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2020/11/02ブログ

ハロウィン

今年はハロウィンどう楽しみましたか?

コロナ禍で外出しづらかったり

人と会うのがはばかられたりと

楽しみが少ない一年となりましたね。


ここ数年でとても流行っているハロウィンというイメージですが、

だいたい2016年くらいが市場規模がトップで

その後は右肩下がりのようです。

もともとは秋から冬に変わるのが10月31日で

その夜から11月1日の朝にかけて

行われてきた厄災避けのお祭りでした。

現代ではそんなことは関係なく仮装がメインですよね。

実際仮装してハロウィンを楽しんだことはありませんが、

もし大学生の時にこれだけ流行っていたらやっていたかもしれません。



ハロウィンで主役と言っても過言ではない
かぼちゃですが、旬も10~12月です。
収穫は夏から初秋にかけて行われ、
2~3ヶ月寝かせることで甘みが増して美味しくなります。
ビタミンAが多く含まれており
葉酸、カリウム、モリブデン、食物繊維など
美容に良い成分がたくさん入っています。

食物をエネルギーに変換するビタミンB
肉体的・精神的ストレスを緩和するビタミンC
抗酸化作用による疲労回復や免疫力UPのビタミンA
末梢の血管を広げて冷え性改善のビタミンE
ナトリウムと結合して体外に排出してくれるカリウムを
多く含むのでむくみにも効果ありとの事です。


かぼちゃのビタミンCは熱に強い上に
脂溶性のビタミンも含んでいるので
ソテーや天ぷら、脂質の多い他のものと
食べ合わせるのが良いようです。


新型コロナウイルスの薬やワクチンが
明確に提示されていない今
自分の身は自分で守らなければなりません。
毎日の食を見直すのもひとつの予防です。



しっかり体力をつけて予防をして
残りの2ヶ月もしっかり謳歌できると良いと思っています。
GoToのキャンペーンもありますし
まだまだ外出や旅行の予定がある方も多いと思いますが
乗り物に乗る際は、くれぐれも事故に気を付けてください!

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